Салат с морской капустой – это не просто простое сочетание ингредиентов, а настоящая находка для гурманов. Несмотря на свою простоту, он способен удивить даже самого требовательного гурмана своей оригинальностью и красивой подачей в виде торта. Альтернативой можно выбрать крабовые палочки, что также придаст блюду особый вкус.
Ингредиенты для приготовления
Для этого салата понадобятся:
- морская капуста – 1 банка
- картофель – 2-3 шт.
- яйцо – 2 шт.
- колбаса или ветчина – 150 г
- твердый сыр – 100 г
- луковица – 1 шт.
- чеснок – 1-2 зуб.
Маринование лука
Для того чтобы сделать лук более ароматным, его нужно замариновать. Лук следует очистить и нарезать кубиками, после чего смешать с сахаром и солью, добавив также уксус и воду. Получившуюся смесь оставляют на 15 минут, чтобы лук впитал все ароматы.
Приготовление салата
Далее перечисленные ингредиенты готовятся следующим образом. Отварной картофель и яйца нарезают небольшими кубиками. Твердый сыр натирается на крупной терке, колбаса или ветчина также нарезаются кубиками. В подготовленную миску выкладываются все компоненты, включая морскую капусту и маринованный лук (предварительно слив лишнюю жидкость). По вкусу добавляется черный перец и 1-2 зубчика мелко нарезанного чеснока. Важно не забыть про заправку: майонез по желанию, желательно использовать домашнего приготовления. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и подаются к столу, радуя гостей своим насыщенным вкусом и полезными свойствами.
Такой салат может стать не только обычным ужином, но и настоящим хитом на праздничном столе, удивляя всех своим изысканным вкусом и презентабельным видом.
