Собранные с огорода или купленные на рынке помидоры черри можно превратить в настоящие зимние деликатесы. Они станут изюминкой в любой закуске, украсят праздничный стол и добавят яркие акценты в блюда. Особенно радует их неповторимый аромат, а также уникальный вкус, благодаря добавлению горчицы. Однако, несмотря на все достоинства, такие небольшие помидоры имеют один серьезный недостаток — они исчезают с тарелок очень быстро!
Рецепт маринованных помидоров черри с горчицей
Этот простой и вкусный рецепт поможет сохранить помидоры черри на зиму. Для его реализации понадобятся свежие плоды, которые можно использовать для приготовления разнообразных закусок или гарниров к мясным блюдам.
Что понадобится?
Для приготовления маринованных помидоров черри объемом 0,5 литра понадобятся следующие ингредиенты:
- Помидоры черри — 350 г
- Горчица зерновая — 2 ст. ложки
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Молотый черный перец — 3 щепотки
- Вода — 150 мл
- Растительное масло — 20 мл
- Уксус 6% — 1,5 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
Этапы приготовления
Процесс маринования прост, и займет всего несколько минут:
Такой способ позволит не только наслаждаться вкусом лета в зимние месяцы, но и обогатить рацион пикантными закусками, которые удивят даже самых искушенных гостей.
