Белокочанная капуста – это не только важный элемент рациона, но и звезда любого огорода. Учитывая её питательные свойства и универсальность в кулинарии, каждый огородник мечтает вырастить большие и вкусные кочаны. Что же стоит за этим успешным урожаем? Представляем секреты, которые помогут вырастить идеальную капусту.
1. Посев и уход за рассадой
Для начала важно подготовить рассаду. Рекомендуется посев капусты проводить в емкостях, которые помещаются в помещение с температурой около +18 градусов. Как только появятся всходы, их необходимо перенести в более прохладное место с температурой около 10 градусов. Полив лучше осуществлять теплой или талой водой для максимального эффекта.
Пикирование следует делать как можно раньше – на этапе появления первого настоящего листа. Температурный режим: дневная температура около 18°С, а ночь – около 8°С. Освещение и влажность играют ключевую роль на этом этапе.
2. Оптимальные условия для высадки
Высаживать рассаду рекомендуется в открытых солнечных местах, в идеале после таких растений, как огурцы или картофель. Такой выбор сослужит хорошую службу, так как сделает почву более питательной. Сроки высадки зависят от сорта: ранние виды можно сажать в начале мая, а вот поздние – в середине этого месяца.
Подготовка грядки имеет особое значение. Почва должна быть рыхлой и плодородной, для этого в землю необходимо добавить перегной или компост. Перед посадкой рассады важно создать хорошие условия: высадка в облачную прохладную погоду с схемой размещения 60х30 см. Полив обеспечит каждый корень необходимым уровнем влаги.
3. Забота о растении
Капуста – влаголюбивое растение. В первые дни после высадки полив должен быть ежедневным, затем – по мере подсыхания почвы, но только вечером. Важно следить за влажностью, особенно в августе, когда происходит формирование самих кочанов. Одно растение в этот период требует от 5 до 10 литров воды.
Не забывайте о подкормках: если земля бедная, растения следует подкармливать через каждые 10 дней после высадки. А для защиты от вредителей можно использовать древесную золу.
