Изысканный обед или ужин с минимальными усилиями? Ленивые голубцы в мультиварке как раз то, что нужно для тех, кто ценит время и вкусные блюда. Это идеальное решение для занятых, где насыщенный вкус гармонично сочетается с простотой приготовления.
Что понадобится
Чтобы создать настоящее кулинарное чудо, вам понадобятся:
- 500 г мясного фарша;
- 500 г капусты;
- 100 г лука;
- 70 г сметаны;
- 70 г томатной пасты;
- 80 г круглого риса;
- 1 яйцо;
- 1,5 ч. л. соли;
- Подсолнечное масло и смесь перцев по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление ленивых голубцов начинается с предварительной подготовки продуктов. Капусту и рис заливают горячей водой и оставляют на 10 минут. Затем в глубокой миске смешиваются фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, специи, рис и подготовленная капуста. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, а затем отбиваются для достижения однородной консистенции.
На дно мультиварки наливают небольшое количество масла. Влажными руками формируют небольшие котлеты и аккуратно выкладывают их в чашу. Для заливки смешиваются вода, в которой настаивалась капуста, сметана, томатная паста и соль. Этой заливкой поливают голубцы.
Установка режима «Выпечка» на 45 минут позволит блюда настояться и раскрыть все ароматы. В итоге вы получите великолепное лакомство, которое подойдёт как для обеда, так и для ужина.
