С приближением летних месяцев и сезона спелых слив, идеальным решением для кулинарных экспериментов становится цветаевский пирог. Этот десерт всегда получает высокие оценки благодаря своему уникальному сочетанию нежного теста и кисло-сладких слив. Обладая насыщенным вкусом и ароматом, этот пирог станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для идеального пирога
Для того чтобы создать это лакомство, вам потребуются простые, но качественные ингредиенты. Важно заранее подготовить все компоненты, чтобы подготовка проходила быстро и легко.
- Для теста:
- Мука - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Сметана - 2 ст. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Соль - щепотка
- Для начинки:
- Сметана - 200 г (20%)
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 80 г
- Мука - 3 ст. ложки
- Сливы - 5-7 шт.
Поэтапный процесс приготовления
Следуя простой инструкции, можно быстро и легко сделать этот изысканный десерт:
Готовый пирог остудите и подавайте к столу. Он будет не только вкусным, но и очень эффектным десертом, который оценят все гости.
Приятного аппетита!
