В поисках идеального рецепта для семейного ужина? Любителям полезной кухни стоит обратить внимание на мясную вырезку, приготовленную на пару. Это не только просто, но и изысканно!
Идеальный комплект ингредиентов
- 800 г свиной вырезки
- 280 г риса для плова
- 480 мл холодной воды
- 2 ч. л. горчицы
- 3 ч. л. майонеза
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 2 ст. л. соевого соуса
- 0,5 ч. л. смеси перцев
Пошаговое приготовление
Для начала свиную вырезку нарезают кусочками толщиной около 2-2,5 см. Мясо обрабатывается с добавлением соевого соуса, майонеза, горчицы и выбранных специй. Все ингредиенты тщательно смешиваются и оставляются мариноваться на 20-30 минут.
Тем временем в корзину пароварки укладывается пергаментная бумага, на которую помещается замаринованное мясо. Излишки бумаги обрезаются, обеспечивая комфортное приготовление.
В чашу мультиварки помещается предварительно промытый рис, соль и холодная вода. На верхний уровень устанавливается корзина с мясом, после чего включается режим «Рис/Крупы». Готовиться все будет в течение 40 минут, а в результате получится нежнейшая мясная вырезка, которая станет гармоничным дополнением к ароматному рису.
Время наслаждаться
По истечении времени блюдо будет готово. Мясная вырезка, приготовленная на пару, не только порадует своим вкусом, но и сохранит максимальную пользу всех ингредиентов. Это отличное решение как для обеда, так и для ужина.
