В преддверии новогодних праздников тема праздничного стола становится особенно актуальной. Многие ищут нестандартные рецепты, чтобы удивить гостей и сделать ужин незабываемым. Вместо привычных оливье и селедки под шубой, можно обратить внимание на три оригинальных салата, которые вызовут интерес и аппетит.
Суши-торт: наилучший выбор для любителей японской кухни
Первое место в гастрономическом рейтинге занимает суши-торт — кулинарное чудо, которое полностью состоит из любимых ингредиентов японской кухни. Рыбный и растительный компоненты в сочетании с рисом и нори создают удивительное блюдо для новогоднего вечера. Основные этапы его приготовления включают:
- Приготовление 200 граммов риса с добавлением рисового уксуса, соли и сахара.
- Необходимость аккуратно укладывать слои: лист нори, рис, огурцы, творожный сыр, авокадо и рыба.
- Дополнительная посыпка кунжутом и сбрызгивание соусом терияки для насыщенного вкуса.
Венок: салат для истинных гурманов
Второй в списке занимательных блюд — венок. Это салат, обрамленный в форме круга, который, несмотря на изысканность, обошелся без мяса. Однако для удовлетворения более мясоедных гурманов, сюда вполне подойдут жареные креветки или кусочки бекона для усиления вкуса. Основные шаги подготовки:
- Обжарка кусочков груши на сливочном масле с сахаром.
- Сборка салата на деревянном блюде с миксом салатов, грушей, мягким сыром и орехами.
- Заправка с оливковым маслом, лимонным соком, медом и горчицей для завершения цветастого шедевра.
Курочка под кайфом: неожиданный кулинарный эксперимент
Этот салат всколыхнул умы многих, благодаря своему уникальному сочетанию ингредиентов. Главной отличительной чертой является добавление мака, что встречается нечасто в салатах. Слои этого блюда включают:
- Копченую куриную грудку, нарезанную кубиками, с щедрой порцией майонеза.
- Помидоры и яйца, дополненные кубиками сыра для насыщенности.
- Завершающее украшение из сухариков и подсушенного мака.
Эти три блюда не только разнообразят новогодний стол, но и подарят вашим гостям незабываемые впечатления от вкусовых сочетаний. Они легко адаптируются по желанию, и каждый может добавить свои любимые ингредиенты для создания уникального кулинарного шедевра.
