Многие из нас стремятся разнообразить свой рацион, включая в него белковые продукты, чтобы поддержать здоровье, нарастить мышечную массу и улучшить общее самочувствие. Однако существует ряд популярных продуктов, которые ошибочно считаются источниками высококачественного белка. Давайте разберем их подробнее.
Подвох с популярными продуктами
Продукты, которые часто воспринимаются как белковые, могут иметь гораздо меньше белка, чем предполагается. Например:
- Арахисовое масло: хотя это масло и похвастает наличием витаминов, в нем всего 8 г белка на 32 г. Это не тот уровень, который может заменить полноценные источники белка, такие как яйца или мясо.
- Обычный йогурт: содержит лишь 8,92 г белка на 170 г. Для сравнения, греческий йогурт предлагает уже 17,3 г белка на ту же порцию, что делает его более предпочтительным выбором.
Не все протеиновые батончики одинаково полезны
Многие так называемые «протеиновые» батончики и снеки наполнены сахарами и не содержат достаточного количества белка. Вместо того, чтобы полагаться на такие продукты, лучше сделать акцент на полноценный завтрак с яйцами, сыром и фруктами.
Также стоит проявлять осторожность при выборке смузи. Большинство готовых смузи не предоставляют адекватное количество белка, если они не изготовлены из специально подобранных ингредиентов. При выборе рекомендуется искать варианты с содержанием белка от 15 до 30 г на 450 мл.
Заблуждения о других продуктах
Не забывайте об ореховом молоке и хумусе. Например, в 60 г хумуса содержится лишь 4,77 г белка. К тому же, в большинстве растительных молок уровень белка значительно ниже, чем в коровьем. Например, в миндальном молоке всего 1 г белка на чашку.
Чтобы не упустить возможность получить необходимое количество белка, важно делать осознанный выбор и внимательно изучать этикетки. Это поможет избежать распространенных заблуждений и сохранить здоровье на должном уровне.
