Куриное филе – это универсальный продукт, который позволяет создавать множество простых и изысканных блюд. Этот рецепт запеченной куриной грудки готовится всего за полчаса и станет настоящим украшением как семейного обеда, так и ужина.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе
- Соль по вкусу
- Ваши любимые овощи
- Твердый сыр
- Растительное масло
Подготовка
Для начала куриное филе необходимо тщательно промыть под проточной водой. После этого следует сделать несколько аккуратных надрезов на поверхности мяса. Это не только улучшит вкус, но и поможет мясу лучше пропитаться ароматами.
Далее, по вкусу филе можно приправить солью, следя за тем, чтобы она равномерно распределилась по поверхности.
Теперь пришло время овощей. Их нужно нарезать на тонкие полоски. Также следует нарезать твердый сыр, который станет вкусной начинкой для куриного филе. В уже подготовленные прорези в курином филе аккуратно поместите овощи и сыр, чередуя их.
Запекание
Перед тем как отправить курицу в духовку, разогрейте её до 180 градусов. Выложите подготовленное филе на противень и аккуратно сбрызните растительным маслом для создания румяной корочки.
Теперь куриную грудку можно запекать. Время запекания составляет примерно 20 минут. Главное – следить за тем, чтобы мясо не пересохло, а осталось сочным и ароматным.
После завершения процесса приготовления, блюдо можно подавать горячим. Куриная грудка станет отличным основным блюдом, особенно в сочетании с лёгким овощным салатом или гарниром из картофеля, запечённого в духовке.
