Откройте для себя невероятный грузинский салат без майонеза: ваша новая любимая закуска
Погрузитесь в мир ярких вкусов с грузинским салатом, который станет настоящей находкой для любого застолья. Эта свежая закуска не только вкусная, но и лёгкая в приготовлении, а её уникальная заправка добавляет особое очарование, позволяя насладиться каждым укусом, пишет Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".
Ингредиенты для грузинского салата
Фасоль консервированная — 1 банка (230 г)
Отварной говяжий язык — 300 г
Красный сладкий перец — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Кинза — 30 г
Растительное масло — 4 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Соль — 2/3 ч. л. (по вкусу)
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Чёрный перец — 1/3 ч. л. (по вкусу)
Чеснок — 1-2 зубчика
Пошаговый процесс приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальный грузинский салат:
Сначала говяжий язык тщательно вымыть и отварить в подсоленной воде до полной готовности. После остывания его следует нарезать тонкой соломкой.
Красный сладкий перец также требуется промыть и нарезать вдоль на мелкие полоски.
Полукольца из красного лука добавляют экстравагантности салату — их нужно нарезать так, чтобы они гармонично вошли в общую композицию.
Не забудьте о свежей кинзе, её мелко нарезать и добавить в салатник.
Консервированная фасоль, после слива жидкости, должна быть промыта и отправлена в общую массу.
Переходите к заправке: соедините растительное масло, бальзамический уксус, соль, хмели-сунели, чёрный перец и измельчённый чеснок, тщательно перемешав ингредиенты до однородной консистенции.
Заправьте салат этой смесью, смешайте все составляющие и дайте салату немного настояться, чтобы раскрылись все ароматы. Вот и всё — ваше кулинарное произведение готово!
Теперь можно наслаждаться витаминным взрывом на вашем столе! Грузинский салат без майонеза станет отличным дополнением к любому блюду, радуя не только глаз, но и вкус.
