Вкусными и питательными рыбными котлетами можно порадовать себя и своих близких. Рецепт, в основе которого лежит горбуша, отличается необыкновенной сочностью и легкостью в приготовлении. Эти котлетки точно займут достойное место на вашем столе.
Необходимые ингредиенты
- 900 г тушкованной горбуши
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 200 г размоченного и отжатого белого хлеба
- 180 г не соленого свиного сала
- Соль и перец по вкусу
- Зелень укропа (по желанию)
- Масло для жарки
- Панировочные сухари (по желанию)
Как приготовить аппетитные котлеты
Идеальный гарнир к котлеткам
На гарнир отлично подойдут тушеные овощи, которые подчеркнут вкус деликатных рыбных котлет и добавят красок к блюду. Подобные сочетания не оставят равнодушными ни одного гурмана.
Горбуша — не только доступный, но и полезный продукт. Ее можно найти в любом магазине, а рецепты с этой рыбой всегда будут актуальны. Пробуя различные варианты блюд, можно открыть для себя новые гастрономические горизонты.
