Нежный и ароматный заливной пирог с замороженной смородиной способен удивить даже искушённых гурманов. Этот лакомый десерт не только порадует вас своим вкусом, но и прекрасно впишется в любой бюджет, а его приготовление займёт всего один час. Ideal для семейных посиделок и угощения гостей!
Необходимые ингредиенты
- 200 г просеянной муки
- 9 ст. ложек молока
- 8 ст. ложек растительного масла
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 150 г замороженной смородины
- 10 г разрыхлителя теста
Этапы приготовления
Процесс создания этого пирога начинается с подготовки теста. Первым делом яйца следует взбить с сахаром до образования пышной массы. После этого добавляются молоко и растительное масло — всё еще раз тщательно перемешивается. Следующий шаг — просеивание муки и добавление разрыхлителя. Тесто должно получиться однородным и довольно густым, напоминая консистенцию сметаны.
В форму для выпекания выкладывается половина приготовленного теста, равномерно распределяемого по дну. Замороженная смородина обсыпается сахаром и укладывается сверху, после чего оставшееся тесто аккуратно распределяется по ягодам. Духовка должна быть заранее разогрета до 190°C. Выпекать пирог следует около 50 минут — в это время он пропитается ароматом лета и станет не только вкусным, но и красивым.
Как только пирог готов, его следует аккуратно перевернуть на блюдо и дать время остыть, прежде чем начать наслаждаться этим великолепным десертом.
Попробуйте этот рецепт и откройте для себя мир простых и быстрых десертов, которые не потребуют значительных затрат и принесут радость вам и вашим близким!