Салат, который легко приготовить, но он может стать настоящей звездой любого праздничного стола. Это сочетание копченой курицы и свежих овощей не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Подается порционно, что делает его идеальным вариантом для украшения стола в особый день.
Необходимые ингредиенты
- Зеленая редька — 1 шт.
- Копченая куриная грудка — 1 шт.
- Кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
- Красная луковица — 1 шт.
- Половина граната
- Майонез — 3-4 ст. ложки
- Белый винный уксус — 1 ст. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
Первым делом следует подготовить овощи и фрукты. Редьку, яблоко и лук нужно очистить от кожуры, чтобы открыть их свежий вкус.
Далее яблоко и зеленую редьку стоит натереть на терке для корейской моркови, а красный лук нарезать мелкими кусочками. То же самое сделать и с копченой куриной грудкой — нарезка должна быть такой же мелкой.
В глубокой миске аккуратно объединили натертые ингредиенты, добавили приготовленный ранее лук и изюм курицы. Заправка также играет немаловажную роль: введите майонез, добавьте белый винный уксус и черный перец, и тщательно перемешайте. Для последнего штриха украсьте салат зернами граната — так он приобретает яркость и праздничный вид.
Салат готов к подаче. Блюдо не только обогащает стол, но и восхищает своим контрастом вкусов, от свежести овощей до насыщенного аромата копченой курицы.
