Новый год — это время волшебства и новых впечатлений. Подготовка к празднику включает не только традиционные блюда, но и праздничные напитки, которые способны удивить гостей. В этом году «РБК Вино» предлагает 12 уникальных рецептов коктейлей, способных добавить ярких красок в ваш новогодний стол, а также советы по их оригинальному декору.
Коктейли с игристым вином
Коктейль с игристым
- 1 кубик рафинированного сахара
- 3-5 капель биттера Ангостура
- 120 мл игристого вина брют
- Цедра апельсина
Приготовление
Френч 75
- 30 мл сухого джина
- 90 мл игристого вина
- 20 мл сахарного сиропа
- 15 мл лимонного фреша
Приготовление
Креативные коктейли
Кир-Рояль
- 15 мл кремового ликера
- 120 мл игристого брют
- Цедра лимона
Приготовление
Эспрессо мартини
- 60 мл водки
- 15 мл кофейного ликера
- 30 мл свежезаваренного эспрессо
- 10 мл сахарного сиропа
Приготовление
Праздничное оформление
Чтобы сделать напитки по-настоящему незабываемыми, стоит уделить внимание их оформлению. Традиционные украшения в виде цедры цитрусовых и вишен прекрасно подойдут, точно так же как и забавные коктейльные зонтики.
Если вы хотите внести еще больше волшебства, добавьте немного съедобного блестка, особенно в коктейли на основе игристого. Прозрачные напитки также можно окрасить каплей пищевого красителя, не изменяя их вкуса, придавая им новогоднее настроение.
