Новый год — это не только время чудес и подарков, но и особенно важный момент для кулинарного творчества. Подготовка к празднику включает в себя блюда, которые не только радоуют своим вкусом, но и притягивают внимание своей подачей. Приготовление эффектных закусок может стать настоящей изюминкой вашего стола!
1. Морской тортик на шпажках
Ингредиенты:
- Лепёшки тортильи
- Творожный сыр
- Малосольная красная рыба
- Консервированный кижуч
- Копчёные мидии в масле
- Базилик
Этот многослойный деликатес состоит из лепёшек, которые укутаны в творожный сыр и свежую рыбу, создавая аппетитный ансамбль различного вкуса. Готовый «тортик» нарезается на маленькие квадраты и декорируется мидиями и базиликом, что гарантирует его популярность среди гостей.
2. Капрезе на шпажках
Ингредиенты:
- Варёно-копчёный бекон
- Базилик
- Помидоры черри
- Сыр моцарелла
- Оливки
- Маринованный чеснок
Яркие шпажки с кусочками бекона, помидорами, моцареллой и оливками выглядит не только привлекательно, но и пробуждает неожиданные вкусовые ощущения. Это идеальная закуска для рождественского стола, так как она изготавливается всего за несколько минут.
3. Хрустящие тосты с икрой
Ингредиенты:
- Чиабатта
- Перепелиные яйца
- Икра сельди
- Зелёный лук
- Маринованный чили перец
- Жирная сметана
- Яблоко
- Укроп
Эти тосты, приготовленные из свежей чиабатты, поражают не только хрустящей корочкой, но и насыщенным вкусом. Они подаются с богатым набором ингридиентов, включая икру и яйца, что создаёт незабываемую атмосферу праздника.
Эти шесть простых, но эффектных закусок станут настоящей звездой вашего новогоднего стола, радуя глаз и поднимая настроение каждому гостю.
