Летний итальянский салат с вишней и беконом представляет собой идеальное слияние сладости вишни, солоноватости бекона и свежести зелени. Это блюдо станет настоящей находкой для летних обедов и ужинов на свежем воздухе, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты
- 200 г свежей вишни (без косточек)
- 100 г бекона
- 150 г рукколы
- 50 г шпината
- 1 маленькая красная луковица
- 50 г твердого сыра (например, пармезан)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Полезные советы и характеристики
- Для облегченного варианта можно заменить бекон на куриное филе, приготовленное на гриле.
- В качестве дополнения к блюду подойдут орехи, например, грецкие или кедровые, которые добавят интересный хруст.
Летний итальянский салат с вишней и беконом — это не только простота в приготовлении, но и богатство полезных веществ. Сочные вишни, свежая зелень и хрустящий бекон вместе создают неповторимый вкус, который обязательно порадует ваших близких и гостей.
