Супы — это не просто еда, это настоящие маленькие истории на тарелке, которые согревают душу и дарят уют в холодные дни.
Предлагаем вам коллекцию из семи простых, но восхитительных рецептов супов, которые отлично подойдут для выходных. Все ингредиенты доступны и легко готовятся. Узнайте, как просто создать кулинарные шедевры, которые порадуют вашу семью и добавят нотки тепла в осенние вечера!
Непередаваемая классика
1. Куриный суп с лапшой
Этот классический суп — идеальный способ вернуть воспоминания о домашнем уюте. Нежный бульон с сочным куриным мясом и лапшой создаст атмосферу тепла и заботы.
- Куриные бёдра — 500 г
- Яичная лапша — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Зелень (петрушка) — 20 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Вода — 2 л
Такой ароматный и сытный суп
2. Гороховый суп с копчёностями
Этот ароматный суп отлично подходит для холодных дней. Его нежный вкус согреет и придаст сил на весь день.
- Горох колотый — 200 г
- Копчёные ribs — 300 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Зелень (укроп) — 15 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Вода — 2 л
Как приготовить: Замочите горох на несколько часов, затем готовьте с мясом и овощами до готовности. Не забудьте добавить зелень перед подачей!
Эти два супа лишь начало. Попробуйте также создать такие блюда, как щи с молодой капустой, суп с фрикадельками, рассольник с перловкой и другие. Каждое из этих чудес идеально подходит для создания гастрономических воспоминаний с близкими в любое время года.
