Кефир — это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт, содержащий множество полезных веществ. Однако, как и с любым другом полезным лакомством, важно соблюдать разумные рамки при его употреблении, пишет Дзен-канал "Аргументы и факты – aif.ru".
Рекомендации по употреблению кефира
Медицинские специалисты утверждают, что для большинства здоровых людей оптимальная суточная норма кефира составляет от 200 до 400 миллилитров. Это приблизительно два стандартных стакана. Такой объем поможет поддерживать здоровье и укреплять иммунную систему.
Однако, следует помнить, что размер порции не является универсальным. На его определение может влиять множество факторов, включая:
- Состояние пищеварительной системы: тем, кто не привык к кефиру или имеет чувствительный желудок, рекомендуется начинать с небольшого объема — около 100 миллилитров в день, чтобы дать организму возможность адаптироваться.
- Возраст и индивидуальные особенности: взрослым достаточно 200-400 миллилитров, в то время как детям можно вводить кефир с 8-9 месяцев, начиная от 20-30 миллилитров. К году дозу можно увеличить до 200 миллилитров, выбирая специальные детские варианты.
Как злоупотребление может повлиять на здоровье
Превышение суточной нормы потребления кефира может привести к различным проблемам. Среди них:
- дискомфорт в желудочно-кишечном тракте из-за избытка пробиотиков;
- обострение хронических заболеваний, таких как гастрит или язва, при высоком уровне кислоты;
- индивидуальная непереносимость, особенно при аллергіи на молочный белок.
Оптимальное время для употребления кефира
Идеальным временем для питья кефира считается вечер, за час-два до сна. Это помогает утолить голод, успокаивает нервную систему и способствует мягкому очищению кишечника. Также можно наслаждаться кефиром утром натощак или использовать его в качестве перекуса в течение дня. Такой подход позволит не только укрепить здоровье, но и улучшить пищеварение.
