Сочные котлеты – это настоящая жемчужина домашней кухни, и их легко приготовить, добавив немного овощей к вашему любимому фаршу. В результате такие котлеты становятся не только более вкусными, но и полезными, так как содержат меньше калорий благодаря овощам. Важно также добавить щепотку специй, чтобы усилить вкус и аромат готового блюда, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Ингредиенты для приготовления
- Фарш свино-говяжий — 500 г
- Баклажаны — 200 г
- Лук — 1 головка
- Чеснок — 1 зубчик
- Растительное масло — для жарки
- Пшеничная мука — 2 ст. ложки для смеси и 3 ст. ложки для панировки
- Яйцо — 1 шт.
- Хмели-сунели — 1 ч. ложка
- Соль и перец — по вкусу
Этапы приготовления
Для создания идеальных котлет, следуйте простым шагам:
Подавайте готовые котлеты с любимым гарниром. Наслаждайтесь овощным вкусом и сочной текстурой, которую они придают!
Приятного аппетита!
