Мир кулинарии полон возможностей, и даже те, кто следит за своим рационом, могут наслаждаться сладостями. Ниже представлены три легких и вкусных рецепта полезных десертов, которые удивят не только своим вкусом, но и простотой приготовления, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Печенье с морковью и бананом
Это печенье — отличный способ получить порцию витаминов без добавленного сахара. Для его приготовления понадобятся:
- Морковь — 50 г
- Бананы — 2 шт. (150 г)
- Геркулес — 50 г
- Мед — 1 ч.л.
- Сухофрукты по вкусу (до 30 г)
Первые шаги: натереть морковь и измельчить сухофрукты. Затем, вместо яиц, использовать размятые бананы. Все ингредиенты перемешиваются и выкладываются на противень. Выпекать следует при температуре 170 градусов в течение 10-15 минут, после чего перевернуть и допекать еще 5-10 минут. Перед подачей дать немного остыть.
Яблочный мусс
Этот десерт порадует своей воздушностью и простотой. Основные ингредиенты:
- Яблочное пюре — 450 г (или 4 баночки детского питания)
- Желатин — 15-20 г (быстрорастворимый)
Как приготовить: сначала смешать яблочное пюре с желатином и дать ему набухнуть. После этого следует активировать желатин, прогревая его. Затем масса взбивается в течение 15-20 минут. Когда она станет устойчивой, перелить в форму и убрать в холодильник на некоторое время. Воздушный десерт готов к употреблению!
Фитнес-батончики
Эти батончики идеально подходят для перекусов. Они не только полезны, но и легко готовятся. Состав:
- Геркулес — 150 г
- Орехи и/или цукаты — 70 г
- Бананы — 3 шт.
- Мед — 1,5 ч.л.
Приготовление: бананы размять, добавить геркулес, мед и нарезанные цукаты с орехами. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, выкладываются на форму и запекаются при температуре 170 градусов около 25-30 минут. Получившиеся батончики можно смело брать с собой на перекус.
