Многие огородники сталкиваются с трудностями при выращивании перцев: болезни, низкие урожаи и другие проблемы. Однако, основа успеха заключается в тщательном выборе сорта или гибрида, предпочтительно раннего. Перцы—это чувствительные и влаголюбивые растения, не терпящие резких температурных изменений и недостатка воды. Уход за ними—это не просто «посадил и забыл». Они требуют постоянного внимания и заботы.
Подходы к уходу
Если уделить растениям должное внимание, поливая их настоем сброженной травы и гуматов, защищая от заболеваний, они в ответ щедро отблагодарят вас ароматными и полезными плодами. Рассмотрим несколько сортов, которые показали себя отлично в этом сезоне.
Лучшие сорта перцев
Паланичко Чудо: Сербский сорт, который поразил садоводов своими размерами — плоды достигают 400 граммов. Красные, мясистые и ароматные, они идеальны для различных кулинарных шедевров. Этот сорт считается секретным ингредиентом для самого вкусного лечо.
Мадам Баттерфляй: Латвийский сорт, который не уступает в качестве. Плоды весом около 250 граммов, но их количество на кусте значительно больше. Ярко-красные перцы усыпали растения, которые требовали поддержки в виде шпалеры.
Воронежский: Сорт, известный своей высокой урожайностью. Плоды пригодны для фаршировки в технической зрелости, а в биологической они становятся идеально подходящими для переработки, что делает их популярными для зимних заготовок.
Ратунда и Апельсин: Эти сорта стали любимцами сезона. Апельсин — маленький, но невероятно сладкий и сочный, идеально относится к диетическому питанию. Ратунда же удивляет толщиной стенок до 1 сантиметра, что позволяет использовать этот перец не только для консервации, но и для запекания.
В этом сезоне перцы стали настоящей звездой дачных участков, отражая высокий уровень заботы и интереса со стороны огородников. Пробуйте новые сорта, экспериментируйте и радуйте семью свежими овощами!
