Легкий салат из капусты и апельсинов: свежесть вкуса для любого стола

Легкий салат из капусты и апельсинов: свежесть вкуса для любого стола

Салат из капусты с морковью и апельсинами — это идеальный выбор для любителей неожиданных сочетаний. Этот легкий и полезный салат удивит даже самых искушенных гурманов. Его хрустящая текстура и яркий вкус придадут любое блюдо праздничное настроение. Он также подходит для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост, пишет Дзен-канал "Кухонный сумбур".

Составляющие салата

Чтобы приготовить этот восхитительный салат, понадобятся всего несколько ингредиентов:

  • Капуста – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Брусника – горсть
  • Растительное масло и соль – по вкусу

Приготовление

Процесс приготовления чрезвычайно прост:

  • Капусту нарезать на тонкие полоски. Чтобы салат стал более нежным, рекомендуется слегка помять капусту руками.
  • Морковь натереть на крупной терке, добавив яркости и сладости.
  • Апельсин очистить и нарезать дольками, затем покрошить их и добавить в салат вместе с брусникой.
  • Заправить салат растительным маслом и добавить немного соли по вкусу. Все тщательно перемешать.
  • Почему стоит попробовать?

    Эта комбинация ингредиентов не только аппетитна, но и очень полезна. Апельсин придаст блюду яркость, а брусника добавит легкую кислинку, создавая уникальный вкусовой букет. Этот салат непременно станет украшением любого стола, особенно в праздничные дни. С ним легко обновить традиционный прием пищи, придавая ему новое звучание и цвет.

    Источник: Кухонный сумбур

    Лента новостей