Пицца на белом соусе с шампиньонами — это изысканное блюдо, которое удивит вас своим нежным вкусом и ароматом. Готовится она просто, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Тематическое фото. Фото: Любовь Ахремцова, ИА AmurMedia
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука пшеничная — 300 г
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — ? ч.л.
- Теплая вода — 200 мл
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Для белого соуса:
- Сливки (20%) — 200 мл
- Сыр пармезан (тертый) — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика (измельченный)
- Мускатный орех — щепотка
- Соль, перец — по вкусу
Для начинки:
- Шампиньоны свежие — 300 г (нарезать ломтиками)
- Моцарелла — 200 г (натереть на терке)
- Сыр пармезан (тертый) — для посыпки
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
Тематическое фото. Фото: Любовь Ахремцова, ИА AmurMedia
Приготовление:
Тематическое фото. Фото: Любовь Ахремцова, ИА AmurMedia
Приятного аппетита!
