Для штруделя понадобятся бездрожжевое слоёное тесто, яблоки и грецкие орехи. Готовое тесто сокращает время приготовления, а шарик мороженого при подаче делает десерт нежнее. **Ингредиенты** - 1 упаковка бездрожжевого слоёного теста - 4 зелёных яблока - 100 г грецких орехов - 100 г коричневого сахара - 4 ст. л. сахарной пудры - 20 г сливочного масла - 1 ч. л. молотой корицы - мука для раскатывания Для подачи: мороженое, сахарная пудра и мята. **Приготовление** 1. Разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 180 °C и застелите противень бумагой для выпечки. 2. Подрумяньте орехи на сухой сковороде и слегка остудите. Измельчите их в блендере с коричневым сахаром до крупной крошки, используя импульсный режим. 3. Очистите яблоки, удалите сердцевины и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Смешайте с корицей и сахарной пудрой. 4. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в пласт размером 25 ? 45 см. Положите первый пласт на кухонное полотенце, смажьте растопленным сливочным маслом и распределите ореховую смесь. Накройте вторым пластом, выложите яблоки и разровняйте. С помощью полотенца сверните тесто в плотный рулет и перенесите на противень швом вниз. 5. Выпекайте в центре духовки 25–30 минут, до золотистой корочки. Переложите штрудель на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте. Подавайте с мороженым и мятой.
