Это блюдо станет настоящим открытием для любителей картофельных драников. Нежность и сливочный вкус моцареллы делают этот рецепт уникальным и неповторимым.
Ингредиенты:
- 350 граммов картофеля
- 120 граммов моцареллы (или любого вашего любимого сыра, но моцарелла придаёт особую кремовость)
- 1 желток
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка муки
- 2 столовые ложки масла для жарки (оливковое или растительное)
Приготовление:
Готовые драники выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Подавайте это блюдо со сметаной, а для разнообразия добавьте чуть-чуть соуса песто и свежую зелень.
Примерное содержание БЖУ на 100 граммов: 240 калорий, 8 граммов белков, 14 граммов жиров, 18 граммов углеводов.
Кто готов попробовать этот восхитительный рецепт прямо сейчас?
Для более подробного видео рецепта загляните по следующей ссылке: Инстаграм.
