Пшенная каша — это не только сытное, но и полезное блюдо. В сочетании с тыквой она приобретает невероятный вкус и аромат, а также становится источником витаминов и минералов. Этот рецепт идеально подходит для любителей простоты в приготовлении. Воспользуйтесь им, чтобы порадовать себя и своих близких изысканным и полезным завтраком или обедом.
Необходимые ингредиенты
- Пшено: 220 г
- Тыква: 400 г
- Растительное масло: 50 мл
- Корица: по вкусу
- Изюм: 50 г
- Яблоко: 1 штука
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
Этапы приготовления
Очистите тыкву и нарежьте ее небольшими кубиками (3-4 см).Доведите воду до кипения и добавьте кусочки тыквы. Варите до мягкости, это займет примерно 15-20 минут.Пробейте готовую тыкву в блендере, добавив растительное масло и корицу, до получения однородного пюре.Промойте пшено под проточной водой. Затем залейте его свежей водой и доведите до кипения, после чего снимите с огня.Верните пшено в кастрюлю, добавьте воду в соотношении 1:2, щепотку соли и сахар. Варите на среднем огне 10 минут.Когда жидкость впитается, добавьте тыквенное пюре и изюм. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте настояться на 30 минут.Яблоко очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками. Вмешайте его в готовую кашу перед подачей на стол.Этот рецепт пшенной каши с тыквой не только легко воспроизвести, но и он гарантирует великолепный результат. Порадуйте себя и близких новым вкусом, который обязательно станет любимым!
