Золотистая смородина, известная под латинским именем Ribes aureum, представляет собой привлекательно цветущее и весьма неприхотливое растение. Она в основном встречается на юге и юго-востоке, где часто растет в лесных насаждениях. В этих регионах ее активно сажают в садах, чтобы наслаждаться сочными ягодами. Однако в средней полосе это растение встречается реже. Давайте разберёмся, какие плюсы и минусы у золотистой смородины и стоит ли её добавлять в свой сад.
Знакомимся с золотистой смородиной
Это листопадный кустарник, который может запускаться до 2,5 метров в высоту. Золотистая смородина цветет яркими желтыми цветами, которые собираются в соцветия и радуют глаз в течение 10–20 дней. Ягоды, которые могут быть разных цветов – от черного до золотистого – отличаются своей сочностью и сладостью.
На родине, в Северной Америке, это растение произрастает естественным образом. В Европу золотистая смородина была завезена в XVIII веке. В России её популярность возросла благодаря селекционеру Ивану Мичурину, который вырастил сорта, адаптированные к местному климату.
Плюсы и минусы золотистой смородины
Как и любое растение, золотистая смородина имеет свои сильные и слабые стороны, вот некоторые из них:
Достоинства:
- Декоративность. Обилие жёлтых цветов весной и эффектные листья осенью делают кустарник настоящим украшением участка.
- Выносливость. Она способна расти в различных климатических условиях, даже в засушливых регионах.
- Иммунитет. Золотистая смородина устойчива к большинству болезней и менее подвержена вредителям.
- Простота в уходе. Кустарник требует минимального ухода и отлично подходит для «сада выходного дня».
- Диетическая ценность. Ягоды могут есть люди с проблемами ЖКТ, так как они менее кислые.
Недостатки:
- Подмерзание побегов. Верхушки могут повреждаться от морозов.
- Уязвимость к грибковым заболеваниям. Несмотря на общий иммунитет, она может быть восприимчива к некоторым болезням.
- Специфический вкус. Некоторые сорта могут казаться пресными из-за низкого содержания кислоты.
- Сложности в переработке. Высохшие «хвостики» ягод требуют ручной обработки при приготовлении варенья.
- Отсутствие аромата. Ягоды не обладают характерным смородиновым запахом, что может не понравиться многим.
