В поисках чего-то нового на столе, часто задумываются о привычных, но при этом необычных комбинациях. Например, сочетание свёклы и сельди. Это сочетание не только вкусное, но и очень легко готовится. Даже самый взыскательный гурман оценит этот салат.
Простота и свежесть в каждом укусе
Этот салат привлекает внимание своей лёгкостью и ярким вкусом. Свёкла — главный ингредиент, сладкая и сочная, которая мгновенно наполняет блюда насыщением. Сельдь добавляет интересный акцент, а кисленькое яблоко вносит нотку свежести, идеально гармонируя с зелёным укропом. Результат — не просто салат, а настоящее кулинарное удовольствие, которое украсит любой стол, будь то будний вечер или торжество.
Ингредиенты для приготовления
- Филе сельди — по вкусу
- Свёкла отварная или запечённая — 1 шт.
- Горошек консервированный — 3–4 столовые ложки
- Укроп — пучок
- Яблоко зелёное — 1 шт.
- Лук репчатый — половинка
- Растительное масло — для заправки
- Соль — по вкусу
- Уксус 9% — 1 чайная ложка
- Кипяток — для маринования лука
Пошаговое приготовление
Салат получится невероятно сбалансированным, освежающим и легким, отлично подойдёт для позднего ужина и не требует много времени на подготовку. На следующий день он будет ещё вкуснее, так как свёкла впитает ароматы остальных ингредиентов.
