Луковые и куриные чипсы — хит для киновечера: похрустеть к любым напиткам

Первые - хрустящие, ароматные и очень сырные. Вторые - необычная, но очень удачная закуска. Хрустят, как чипсы, а в составе только мясо и специи.

Домашние чипсы могут быть не только вкусными, но и эффектными. Луковые с сыром уже стали вирусным трендом, а куриные неожиданная находка для тех, кто любит похрустеть без картошки. Готовятся просто, съедаются моментально.

Луковые чипсы с сыром нашумевший тренд. Ингредиенты: лук 2 крупные луковицы, пармезан 100 г, голландский сыр 100 г, сухой чеснок 1 ч. л., молотый чёрный перец ? ч. л., паприка 1 ч. л., соль по вкусу. Как приготовить: духовку разогрейте до 200 C. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами, разделите их на слои. На противень с пергаментом выложите половину натертого, сыра слой лука, посыпьте еще сыром. Добавьте сухой чеснок, паприку, перец и соль. Запекайте около 20-30 минут до золотистой корочки и хруста. Дайте немного остыть чипсы станут ещё более хрустящими.

Куриные чипсы мясной вариант без муки. Ингредиенты: куриная грудка 2 шт., чеснок 12 зубчика, паприка 1 ч. л., соль по вкусу, чёрный перец по вкусу, специи по желанию Как приготовить:

Куриную грудку нарежьте кусочками и измельчите в блендере с чесноком и специями до однородной массы. Выложите фарш на пергамент, накройте пищевой плёнкой и раскатайте очень тонко. Снимите плёнку и ножом сделайте надрезы, формируя квадраты. Запекайте при 180 C до полного высыхания и хруста, примерно 2535 минут, ориентируясь на толщину. Остудите и можно ломать на чипсы, пишет PopCornNews.