Хочется чего-то сытного и простого? Этот картофельный пирог с тунцом подходит идеально. Он не только вкусный, но и готовится из привычных ингредиентов. Этим рецептом можно порадовать всю семью!
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 6 яиц
- 1 банка консервированного тунца
- Небольшой пучок петрушки
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление картофельного пирога:
Первым делом яйца разбить в миску, добавить щепотку соли и перца, взбить до состояния однородной массы. Тем временем очистить и нарезать картофель на небольшие кубики. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофель на среднем огне, периодически переворачивая, около 20 минут.
Когда картофель подрумянится, его следует процедить, чтобы удалить лишнее масло, и добавить в яичную смесь. После этого добавить нарезанную петрушку и тунца, тщательно перемешав.
В той же сковороде разогреть немного масла и равномерно распределить подготовленную массу, готовя под крышкой на слабом огне примерно 10 минут. Затем аккуратно перевернуть пирог на другую сторону и обжаривать еще 4-5 минут до появления золотистой корочки.
Что вас ждет в итоге:
Пирог получится невероятно аппетитным и ароматным, с идеальным сочетанием тунца и свежей петрушки. Это замечательный вариант для сытного ужина или закуски. Обязательно попробуйте этот рецепт — он может стать хитом на вашем столе!
