В 2026 году любители правильного питания вновь оценили необычное решение для гурманов — пиццу, основанную на творожном тесте. Она позволяет насладиться знакомым вкусом, не беспокоясь о лишних углеводах.
Калорийность и польза
Каждая порция содержит всего 158 калорий, при этом в ней всего 18 г белков, 6 г жиров и 5 г углеводов. Это делает пиццу прекрасным выбором для тех, кто следит за своим рационом.
Ингредиенты для теста и начинки
- Тесто: 250 г творога (желательно не сухого), 2 яйца, 40 г соевой муки, 20 г пшеничных или овсяных отрубей, 5 г разрыхлителя, специи по вкусу.
- Начинка: 100 г тертого сыра, 40 г маслин без косточек, 40 г соуса (например, "Гриль" или "Чили"), либо можно приготовить самостоятельно, смешав томатную пасту, йогурт, чеснок и соль.
Этапы приготовления
Приготовление этого кулинарного чуда включает несколько простых шагов:
Это отличный вариант как для ужина с друзьями, так и для уютного семейного вечера. Упрощенная технология приготовления и возможность экспериментировать с начинками делают эту пиццу любимым блюдом среди сторонников здорового питания.
