Нежный картофель с беконом и грибами: секреты приготовления в аэрогриле

17 декабря 2025, 06:47

Это блюдо — идеальный выбор для семейного ужина. Его насыщенный вкус и аппетитный аромат никого не оставят равнодушным. В сочетании с беконом и грибами это лакомство становится просто незабываемым. Простой процесс приготовления в аэрогриле превращает его в быстрый и вкусный вариант для любого дня.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Картофель — 8-9 средних клубней
Шампиньоны — количество по желанию
Бекон или ветчина — 150 г
Плавленый сыр — 3 столовые ложки
Вода — по необходимости
Масло растительного происхождения — по вкусу
Специи — на ваш выбор
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 крупный зубчик
Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Этапы приготовления

Очистите картофель и нарежьте его на четвертинки или половинки, в зависимости от его размера. Чем больше кусочки, тем дольше они будут готовиться.

Установите аэрогриль на режим «MANUAL» и нагрейте его до 190-200 градусов. Обжарьте картофель на растительном масле до золотистого оттенка, это займет примерно 10-15 минут.

Добавьте шампиньоны к картофелю и продолжайте жарить 5 минут, чтобы они стали мягкими.

Уменьшите температуру до 110 градусов. Влейте немного воды и добавьте плавленый сыр, тщательно перемешайте, чтобы сыр растворился.

Включите нарезанный бекон (или ветчину) и дождитесь, пока соус закипит. Приправьте по вкусу любимыми специями, солью и выдавите чеснок. Еще раз перемешайте.

Закройте аэрогриль стеклянной крышкой и продолжайте готовить картофель еще 10 минут, следя за тем, чтобы соус стал нужной консистенции.

Перед подачей посыпьте блюдо свежей рубленой зеленью для яркости и аромата.

Такое вкусное и сытное блюдо отлично дополнит ваш ужин или станет настоящей звездой любого праздничного стола.

Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE