В поисках вкусного и полезного обеда для всей семьи? Представляем вам подборку из пяти простых и сытных рецептов, которые порадуют как взрослых, так и детей. Эти блюда подойдут для семейного ужина или дружеской вечеринки, обещая не только отличный вкус, но и пользу для здоровья, пишет Дзен-канал "Активный возраст".
Аппетитные рулетики из лаваша
Идеальная закуска, которую можно быстро приготовить перед приездом гостей, — рулетики из лаваша, фаршированные творожным сыром и свежими овощами.
- Ингредиенты: лаваш, творожный сыр, огурец, сладкий перец, зелень, семга (по желанию).
- Приготовление: Нарежьте огурец и перец соломкой, мелко порубите зелень. Обмажьте лаваш творожным сыром, выложите овощи и свертите в рулет. Охладите 30 минут перед нарезкой на порции.
Это блюдо содержит большое количество клетчатки и белка, что идеально подходит для легкой закуски.
Запеченные шампиньоны с сыром
Эта горячая закуска порадует поклонников грибов. Запеченные шампиньоны с начинкой из сыра и зелени — это не только вкусно, но и полезно.
- Ингредиенты: шампиньоны, сыр, сметана, чеснок, зелень.
- Приготовление: Удалите ножки из шампиньонов и нарежьте их. Смешайте с тертым сыром, сметаной, чесноком и зеленью, затем начините шляпки и запекайте в духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
Это блюдо обогащено белком и витаминами группы В, а запекание минимизирует количество жира.
Салат с курицей и гранатом для праздничного стола
Салат, который способен украсить любой стол — салат с курицей, авокадо и гранатом. Этот блюдо станет настоящим хитом на любом обеде.
- Ингредиенты: курица, авокадо, руккола, гранат, лимонный сок, оливковое масло.
- Приготовление: Нарежьте отварную куриную грудку и авокадо. Выложите рукколу, сверху курицу и авокадо, посыпьте гранатом и полейте лимонным соком и оливковым маслом.
Ароматные полезные жиры из авокадо и антиоксиданты из граната делают этот салат невероятно полезным и вкусным.
