Приготовление куриных крылышек — это не просто процесс, а настоящее искусство. А если добавить к этому неожиданный ингредиент, такой как кефир, блюдо становится поистине уникальным. Этот рецепт, который порадует даже самых взыскательных гурманов, доступен каждому, пишет Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".
Что понадобится для приготовления
- 1 кг куриных крыльев
- 1 стакан кефира
- 1 морковь, натертая на крупной терке
- 2 луковицы, нарезанные мелко
- 3 зубчика чеснока, мелко порубленных
- 5 ст. ложек соевого соуса
- 1 ч. ложка жидкого меда
- Свежий базилик, для аромата
Пошаговое руководство по приготовлению
- Крылья тщательно промываются под холодной водой. Морковь следует натереть, а лук с чесноком мелко нарезать.
- Все подготовленные ингредиенты помещаются в чашу мультиварки. Затем добавляется кефир, который следует смешать с соевым соусом и медом. Завершающим аккордом станет базилик.
- После этого мясо оставляется мариноваться на 2-4 часа, чтобы пропитаться ароматами. Готовить следует в режиме «Тушение» в течение 40-50 минут.
Этот простой и одновременно изысканный рецепт станет настоящей находкой для вечеринки или семейного ужина. Куриные крылышки, приготовленные с кефиром и другими натуральными ингредиентами, порадуют всех приглашенных своим насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
