Открытый пирог с семгой и сыром моцарелла превращает привычный рецепт в нечто поистине восхитительное. Этот кулинарный шедевр можно смело ставить на стол вместо распространенной пиццы, и его вкус вас удивит!
Ингредиенты для шедевра
- Слоеное дрожжевое тесто – 250 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Свежемороженая семга – 500 г
- Моцарелла в рассоле – 150 г
- Соль – 7 г
- Молотый черный перец – 7 г
- Оливковое масло – 25 мл
Подготовка к изготовлению
Сначала нужно подготовить тесто, раскатать его до нужной толщины и выложить на противень. Затем следует нарезать лук и обжарить его на оливковом масле до золотистого цвета. В это время семгу нужно нарезать на мелкие кусочки, а моцареллу – на шайбы или кубики, в зависимости от предпочтений, сообщает Дзен-канал "rusdinner.ru".
После этого равномерно распределите лук по тесту, затем добавьте кусочки семги и моцареллы. Приправьте смесь солью и перцем, чтобы подчеркнуть вкус рыбы и сыра.
Запекание и подача
Пирог отправляется в заранее разогретую духовку (180-200 градусов Цельсия) на 25-30 минут, пока не станет золотистым и аппетитным. После выпечки дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Блюдо идеально сочетается с легким салатом и белым вином, создавая гармонию на семейном обеде или вечернем застолье.
Попробуйте этот удивительный открытый пирог и дайте ему завоевать ваши сердца и вкусовые предпочтения!
