Сорт лука Изумруд продолжает завоевывать популярность среди огородников и фермеров в 2025 году, благодаря своей высокой урожайности, универсальности и отличным вкусовым качествам. Его сочные и нежные листья, а также полуострые луковицы делают этот сорт идеальным для множества кулинарных шедевров. Успеха можно достичь при условии надлежащего ухода, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".
Исторический обзор сорта
Лук Изумруд был выведен группой ученых, среди которых З. С. Виноградов и В. В. Зазимко, в научно-производственной фирме "Российские семена". Этот сорт шалота был официально одобрен в 2002 году и с тех пор заслужил репутацию надежного и высокопродуктивного растения, которое легко транспортировать.
Особенности и преимущества
Лук Изумруд отличается:
- Среднерослой розеткой с глубоким зеленым окрасом;
- Сочными листьями, подходящими для свежих салатов и горячих блюд;
- Формированием по 3-4 выровненные луковицы весом 18-22 грамма при каждом гнезде.
Содержание 14,5% сухих веществ и 12,1% общего сахара делает эти овощи особенно сладкими и сочными. При оптимальных условиях хранения, лук может оставаться свежим до 10 месяцев.
Выращивание и уход
Чтобы вырастить лук Изумруд, необходимо выбрать солнечное место с хорошо дренированной почвой, предпочтительно лёгкой и плодородной. Удобрение органическими веществами (перегной или компост) перед посадкой улучшит качество культуры. Сажать его можно в апреле или осенью за 2-3 недели до заморозков.
Основные шаги по уходу за луком:
- Полив: Регулярное увлажнение в период роста, избегая переувлажнения и загнивания корней.
- Удобрение: Первоначальная подкормка азотными удобрениями через 2-3 недели после появления всходов, с последующим применением калийно-фосфорных составов.
Собрав лук, необходимо просушить его на грядке, а затем хранить в прохладных и сухих условиях. Огородники отмечают, что сорт Изумруд не только прост в уходе, но и приносит богатый урожай, что делает его незаменимым на фермерских рынках.
