Завтрак — это не просто первая трапеза дня, а возможность зарядить себя энергией и хорошим настроением. Вот пять разнообразных вариантов блюд, которые подойдут как для быстрого утреннего перекуса, так и для неспешного семейного завтрака в выходной день.
1. Энергетический смузи боул
Этот завтрак — не просто обычный смузи, а настоящая кулинарная симфония в миске! Яркий и сытный, он идеально подходит для бодрого начала дня, сочетая в себе не только полезные, но и вкусные ингредиенты.
Для основного состава вам понадобятся:
- Горсть замороженных ягод (клубника, малина, черника).
- 1 банан.
- 100-150 мл молока (коровьего, миндального или овсяного).
- 1 столовая ложка овсяных хлопьев или семян чиа.
И для топпингов:
- Свежая клубника или малина.
- Ломтики банана.
- Стружка кокоса.
- Горсть орехов или семечек.
Для приготовления просто взбейте все ингредиенты основного состава в блендере до однородной консистенции, вылейте в глубокую тарелку и красиво разложите топпинги сверху.
2. Тост с авокадо и яйцом-пашот
Современный классик — этот тост сочетает в себе полезные жиры, белки и клетчатку. Приготовив его, можно легко насытиться и порадовать себя чем-то необычным.
Для приготовления вам потребуются:
- 1 ломоть хлеба (зернового или чиабатты).
- спелого авокадо.
- 1-2 яйца.
- Сок лимона, соль, перец по вкусу.
Подрумяньте хлеб, разомните авокадо с лимонным соком и специями, намажьте его на тост, а сверху аккуратно положите яйцо-пашот.
3. Овсянка на ночь
Этот завтрак идеально подходит для тех, кто ценит каждую минуту утра. Просто подготовьте его вечером — на утро вас ждет сытное и вкусное блюдо.
Базовый рецепт включает в себя:
- стакана овсяных хлопьев.
- стакана молока или йогурта.
- 1 чайную ложку меда или кленового сиропа.
- Любые добавки: орехи, ягоды, корица или какао.
Все ингредиенты необходимо смешать в банке и убрать в холодильник — утром просто перемешайте и наслаждайтесь.
