Неожиданная нежность: как готовить котлеты из курицы на пару

Неожиданная нежность: как готовить котлеты из курицы на пару

Куриные котлеты, приготовленные на пару, — это настоящее кулинарное открытие. Эти нежные и ароматные кусочки мяса буквально тают во рту. Такая простота в приготовлении сочетает в себе изысканный вкус и пользу, что делает их идеальным выбором для всей семьи, даже для самых маленьких приверед, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".

Преимущества куриных котлет на пару

Эти котлеты не только полезны благодаря способу приготовления, но и минимизируют использование масла. Это значит, что они отлично подойдут для тех, кто следит за фигурой или просто хочет порадовать себя легким и вкусным блюдом. Кроме того, такая техника позволяет сохранить все полезные вещества, благодаря чему блюда становятся not только вкусными, но и питательными.

Идеальные ингредиенты

Для приготовления куриных котлет потребуется:

  • 400 г куриного филе,
  • 4 ломтика черствого пшеничного хлеба,
  • 120 мл молока,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 яйцо,
  • соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление по шагам

Процесс не займет много времени, а результат приятно удивит:

  • Куриную грудку и лук нарезать и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
  • В отдельной миске замочить хлеб в молоке и также тщательно измельчить.
  • Смешать измельченное мясо с хлебом, добавить яйцо и приправы, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Сформировать котлеты желаемого размера и выложить их в пароварку.
  • Парить котлеты около 30 минут до готовности.
  • Такой простой и быстрый способ позволит вам порадовать своих близких вкусным и полезным ужином. Приятного аппетита!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей