Каждое новое блюдо — это возможность открыть мир гастрономического удовольствия, и шашлычки из печени в беконе не исключение! Это блюдо поразит вас своей простотой в приготовлении и неповторимым вкусом, который точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты для идеального ужина
Чтобы приготовить шашлычки, вам понадобятся:
- 250 г куриной печени
- 120 г сырокопченого бекона
- Для маринада:
- 30 г соевого соуса
- 20 г сладкого чили соуса (или мед с чесноком)
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1/3 ч.л. смеси "хмели-сунели" и специи для курицы
Пошаговое руководство по приготовлению
1. Все ингредиенты для маринада следует тщательно смешать, после чего замариновать куриную печень на 2-3 часа. Это позволит печени впитать все ароматы и сделать блюдо особенно насыщенным.
2. Заверните маринованную печень в тонкие полоски бекона, обмокая в оставшемся маринаде для дополнительного вкуса.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте шашлычки в течение 15 минут. После этого аккуратно переверните и снова смажьте маринадом, готовя еще 5-7 минут. Повторите процесс еще раз, чтобы достичь идеального состояния. Будьте внимательны: не пересушите!
Готовка на мангале
Для любителей природы и пикников, шашлычки можно приготовить и на мангале, сохраняя все те же этапы приготовления. Это добавит дополнительный аромат и вкус, который идеально сочетается с летним отдыхом на свежем воздухе. Приготовьте настоящую кулинарную магию и порадуйте близких оригинальным угощением!
Шашлычки из печени в беконе — это не только вкусно, но и просто, что делает это блюдо идеальным для любого случая. Приготовление займет минимум времени, а результат превзойдет все ожидания!
