Чесночный соус с базиликом — это не просто дополнение к блюдам, а настоящая гастрономическая находка. Этот ароматный и пикантный соус идеально подходит для бутербродов, брускетты и закусок, добавляя незабываемый вкус и свежесть. В этом рецепте собраны простые ингредиенты, которые легко найти, а результат превзойдет все ожидания, пишет Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
Необходимые ингредиенты
- Чеснок: 3-4 зубчика (уровень остроты подбирается по вкусу)
- Базилик: 1 пучок свежего (или 1-2 ст. ложки сушеного)
- Оливковое масло: 3-4 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Черный перец: по желанию
- Лимонный сок: 1 ч. ложка (по желанию для кислинки)
- Пармезан: 2-3 ст. ложки (для любителей насыщенного вкуса)
Пошаговое приготовление
Этот чесночный соус станет настоящей изюминкой на любом столе. Его можно использовать не только для традиционных бутербродов, но и для брускетты — на поджаренных ломтиках багета, с добавлением свежих овощей или оливок, он создаст вкуснейшую закуску. А для итальянских деликатесов, таких как паста или пицца, чесночный соус станет идеальным партнером и отлично дополнит вкус блюд. Для тех, кто хочет разнообразить свой гастрономический опыт, этот соус станет ключом к кулинарным экспериментам.
