Приготовление еды часто сопровождается неожиданностями, и сваренные излишки макарон могут стать настоящей находкой для кулиноров. Легкий и изысканный паста-салат с ветчиной восхитит не только семью, но и гостей. Он подчеркнет яркость весеннего настроения и насытит всех полезными ингредиентами.
Изысканные ингредиенты для вашего салата
Этот салат стал настоящим хитом благодаря своей простоте и вкусовым сочетаниям. Главное — это свежие и качественные продукты. Чтобы подготовить салат, понадобятся:
- 300 г отваренных макарон (предпочтительно бантики);
- 150 г сыра (например, фета или гауда);
- 150 г ветчины;
- 150 г консервированной кукурузы;
- 2 небольших болгарских перца;
- 2-3 пера зеленого лука;
- 140 г греческого йогурта;
- 4 ст. л. майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление за 10 минут
Приготовление этого салата займет всего 10-15 минут, а выглядит он впечатляюще. Сначала необходимо отварить макароны до состояния аль денте, затем охладить их под холодной водой и откинуть на дуршлаг.
Следующий шаг — нарезка. Ветчину и сыр следует порезать кубиками, а болгарский перец — небольшими ломтиками. Зеленый лук мелко шинковать. В глубокой салатнице соединить макароны, ветчину, сыр, кукурузу, перец и лук, аккуратно перемешав рептилии.
Заправка для идеального вкуса
Для заправки смешивают йогурт с майонезом, добавляя соль и перец по вкусу. Если нет греческого йогурта, можно применить сметану. Этой заправкой полить салат и тщательно перемешать все ингредиенты. Дайте настояться в холодильнике 10-15 минут, чтобы вкусы смешались и стали более яркими.
И вот он готов — паста-салат, который станет настоящим украшением стола. Быстро, просто и очень вкусно, этот рецепт точно станет хитом среди ваших любимых блюд!
