Идеальная творожная пасха: легкость и вкус в каждом кусочке

Идеальная творожная пасха: легкость и вкус в каждом кусочке

Пасха — это не только важный религиозный праздник, но и отличный повод порадовать себя и близких вкусными угощениями. На столе традиционно появляется творожная пасха, которая может быть как классической, так и с необычными нотками. В этом рецепте представлена простая и вкусная версия подобного десерта — пасха "Пломбир", которая не требует сложных ингредиентов и сырых яиц.

Что потребуется для приготовления

  • 500 г свежего жирного творога
  • 100 г сахара
  • 50 мл сгущенного молока
  • 100 г жирной сметаны
  • 100 г сливочного масла (без соли)
  • Ванилин по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление будет легким и быстрым, а результат — невероятно вкусным и нежным. Следуйте пошаговым инструкциям:

  • Творог необходимо тщательно протереть через сито или взбить до однородной массы с помощью блендера.
  • После этого добавьте сахар, ванилин, сметану и сгущенное молоко. Дальше снова используйте блендер, чтобы добиться легкости и воздушности.
  • Растопите сливочное масло и аккуратно вмешайте его в творожную массу, продолжая перемешивать.
  • Затем переложите полученное тесто в предварительно смазанную маслом пасочницу, располагая её на плоском блюде.
  • Сверху установите небольшой груз и отправьте конструкцию в холодильник минимум на 12 часов для застывания.
  • Когда время истечет, аккуратно извлеките готовую пасху из формы и декорируйте по своему усмотрению.
  • Эта десертная идея станет настоящим украшением вашего стола и приведет в восхищение всех гостей. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Лента новостей