Инженеры Университета Торонто сделали важный шаг в разработке безопасных технологий, представив новое антипригарное покрытие, которое побеждает тефлон. Это покрытие не только эффективно отталкивает воду и масло, но и значительно сокращает количество вредных соединений, известных как PFAS, которые обычно присутствуют в тефлоне, пишет Дзен-канал "4pda.to".
Что стоит за инновацией?
Основой нового покрытия стал безопасный полимер PDMS (полидиметилсилоксан). Чтобы наделить этот полимер свойствами, сопоставимыми с традиционными PFAS-покрытиями, разработчики использовали метод, названный "Наномасштабное оперение". Этот подход позволяет эффективно интегрировать в структуру покрытия крошечные фторсодержащие группы.
Как это работает?
- Фторсодержащие группы, состоящие из одного атома углерода и трех фторных атомов, проникают на поверхность покрытия.
- Эта структура, напоминающая оперение стрелы, образует скользкий, маслоотталкивающий слой.
Покрытие подтвердило свою эффективность, получив шесть баллов по шкале устойчивости, что соответствует современным достижениям в области тефлоновых технологий.
Промышленные перспективы
Инновацию уже успешно протестировали на таких материалах, как нейлон, полиэстер, алюминий и нержавеющая сталь. Ученые надеются, что данное открытие станет катализатором отказа промышленных предприятий от традиционных PFAS-материалов. Хотя полное исключение PFAS пока не удалось достичь, это достижение стало заметным шагом на пути к созданию более безопасного будущего для окружающей среды.
