Сушеные имбирь и перец чили не только придают кулинарным шедеврам яркий вкус и аромат, но и оказывают благотворное влияние на здоровье. Этот факт подтвердил российский нутрициолог Ирина Шиманская, пишет Дзен-канал "SB.BY".
Польза имбиря
Имбирь с древних времен славится своими целебными свойствами. По словам эксперта, он значительно улучшает пищеварение. Имбирь может справляться со спазмами гладкой мускулатуры и органов ЖКТ, что делает его полезным при расстройствах пищеварительной системы.
Кроме того, имбирь активно улучшает кровообращение. Он снимает спазмы сосудов, и эффект в виде согревающего ощущения в конечностях может быть вызван именно его действием. Эта пряность также помогает при ощущении тошноты и способствует снижению уровня холестерина в крови. Не стоит забывать и о ее антибактериальных свойствах, которые могут помочь при некоторых заболеваниях.
Свойства перца чили
Перец чили не только придает блюдам пикантную нотку, но и обладает уникальными свойствами. Нутрициолог отмечает, что этот перец способствует улучшению термогенеза — процессу выработки тепла в организме. Именно поэтому добавление перца в рацион может стать отличным помощником в борьбе с лишним весом: он усиливает сжигание калорий и повышает циркуляцию крови.
К тому же, перец чили может оказать положительное влияние на респираторную систему. Если страдаете от хронической заложенности носа или часто испытываете раздражение из-за насморков, рекомендуется добавить немного чили в свои блюда. Это может помочь улучшить общее состояние и облегчить дыхание.
Рекомендации по употреблению
Хотя имбирь и перец чили обладают множеством полезных свойств, перед тем как включить их в свой рацион на постоянной основе, следует проконсультироваться с диетологом. Эти пряности могут иметь свои противопоказания, и важно убедиться, что они подойдут именно вам.
С учетом всех вышеприведенных фактов, сушеный имбирь и перец чили могут стать не только вкусным дополнением к вашим блюдам, но и настоящей находкой для здоровья.
