Невероятный ПП тортик без духовки: всего 10 минут в микроволновке

Невероятный ПП тортик без духовки: всего 10 минут в микроволновке

Представляем вашему вниманию удивительный десерт, который можно легко приготовить за считанные минуты, используя всего лишь микроволновую печь. Этот здоровый и вкусный тортик, основанный на овсянке с легким кофейным ароматом, станет отличным вариантом для завтрака или полезного перекуса.

Ингредиенты для бисквита

  • 1 яйцо (С1)
  • 70 мл кефира (1%)
  • 35 г овсяных хлопьев (можно использовать готовую овсяную муку)
  • 5 г какао
  • 3 г разрыхлителя
  • 2 г подсластителя

Состав для пропитки и крема

  • Пропитка: 40 мл кипятка, 2 г кофе, 1 г подсластителя.
  • Крем: 170 г мягкого творога (0% жирности) или рикотты; 5 г какао; 2 г подсластителя.

Приготовление

Начните с приготовления бисквита. Овсяные хлопья измельчите в муку с помощью кофемолки. Затем в одной емкости смешайте яйцо, кефир, какао, овсяную муку, разрыхлитель и подсластитель до однородной массы.

Перелейте полученное тесто в силиконовую форму диаметром 10 см или в подходящий контейнер для микроволновки. Готовьте в микроволновой печи на мощности 800 Вт в течение 4 минут. Если нет микроволновки, бисквит можно выпекать в духовке при температуре 170°C в течение 35 минут.

После приготовления, дайте бисквиту остыть и разрежьте его на три коржа.

Для пропитки заварите крепкий кофе и остудите. Приготовьте крем, смешав мягкий творог с какао и подсластителем.

Переходите к сборке: на корж наносите пропитку, затем крем, и повторяйте слои до завершения. Обмажьте бока и верх торта кремом, а затем уберите в холодильник для лучшего пропитывания на пару часов, лучше на ночь. Такой тортик не только прост в приготовлении, но и принесет множество удовольствия, как в приготовлении, так и в употреблении!

Источник: Рецепты ЛАЙТ

Лента новостей