С приходом холодного времени года стоит уделить особое внимание продуктам, содержащим витамин D. Этот жизненно важный витамин не только укрепляет кости, но и отвечает за общее самочувствие и хорошее настроение. Полезно помнить о том, что в регионах с недостатком солнечных дней особенно важно восполнять его запасы через еду, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Продукты, богатые витамином D
Среди множества источников витамина D выделяются несколько, которые не только полезны, но и вкусны:
- Рыба: скумбрия, тунец и сардина — настоящие витаминные бомбы.
- Мясо: баранина и говядина, особенно печень, тоже достойны внимания.
- Яйца: привычный продукт, богатый необходимым витамином.
- Козье молоко: отличный заменитель обычного молока, с добавленной ценностью.
Но именно скумбрия становится ведущим кандидатом для приготовления вкусного паштета, который идеально подходит для завтрака — просто намазать на зубчик хрустящего хлеба.
Рецепт паштета из скумбрии
Для начала необходимо разморозить рыбу. Вот как просто и быстро приготовить этот полезный деликатес:
Такой паштет лучше всего готовить заранее, оставляя его на ночь в холодильнике. Утром можно просто намазать на хлеб и наслаждаться на завтрак. Эти бутерброды прекрасно впишутся даже в праздничное меню, став настоящей находкой для гостей.
Компоненты для паштета
Подготовьте следующие ингредиенты:
- Скумбрия (готовая) — 250–300 г
- Творожный сыр — до 100 г
- Сметана — 1–2 ст. ложки
- Хрен — до 1 ст. ложки
- Цедра и сок лимона — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
Не забудьте, что поддерживать здоровье и хорошее настроение следует не только с помощью еды, но и благодаря активным прогулкам на свежем воздухе. Рекомендуется находиться на улице минимум 30 минут в день, а лучше дольше — это поможет повысить уровень витамина D естественным способом.
