Хрустящие, румяные, без замешивания и раскатывания, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Если хочется быстрого и вкусного перекуса, то рецепт для вас. Вместо теста беру лаваш, а начинка идеально пропекается.
В итоге у нас получатся идеальные треугольные пирожки, а разлетятся они за секунды.
Лаваш нарезаю прямоугольниками. На начинку беру куриный фарш, добавляю мелко крошёный лук, чеснок и сметану. Если начинка слишком густая, то можно разбавить молоком. Мажу нашу начинку на лаваш и сворачиваю всё треугольником.
Готовые пирожки выкладываю на противень и смазываю сметаной. Отправляю в духовку при 200 градусах на 15 минут, пока не подрумянятся.
Результат вообще супер. Внутри нежные и мягкие, а снаружи хрустящие. Я обожаю их с молоком.
