Для Юрия Жарикова настоящее фермерство это не просто бизнес, а дело жизни и семейная традиция.
В 2014 году все начиналось с 1,3 га полузаброшенной земли в небольшой деревне Глазуновского района: здесь построили дом, провели электричество, пробурили колодец, обустроили первые вольеры. Сегодня К(Ф)Х Жарикова это 2 185 га земли, современное производство и пример того, как упорство, грамотный подход и поддержка государства дают реальный результат.
Развитие шло поэтапно и осознанно. В 2018 году К(Ф)Х получило грант на создание семейной животноводческой фермы: средства пошли на строительство и реконструкцию помещений, закупку оборудования и поголовья. А в 2021 году хозяйство вышло на новый технологический уровень — внедрило метод искусственного осеменения скота. Это позволило улучшить генетику стада, повысить продуктивность и планировать приплод от лучших племенных быков.
Молочное направление ядро хозяйства. Сейчас в стаде 487 голов крупного рогатого скота, из них 170 дойное стадо. В прошлом году хозяйство произвело свыше 16 тыс. центнеров сырого молока. Важный секрет успеха собственная кормовая база: хозяйство само выращивает корма, снижая себестоимость и не завися от поставщиков.
Особенно ценно, что КФХ — настоящая семейная ферма. И техническая оснащенность здесь тоже на уровне. В хозяйстве используют и минеральные удобрения, и органику, чтобы земля работала стабильно и долго.
И даже пятнистые олени стали частью этой истории: сегодня в хозяйстве содержится 65 голов — еще одно подтверждение того, что здесь не боятся пробовать новое и развивать разные направления.
#ГордостьОрловщиныАграрии
