На курском предприятии выявили 14,6 тонн говяжьей печени из неизвестного сырья
Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило крупную партию мясной продукции без указания исходного сырья, произведенной курским предприятием. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Название компании не раскрывается.
Специалисты установили, что на территории предприятия в Курской области, специализирующегося на торговле рыбой и молочными продуктами, были проведены операции с 14,6 т замороженной говяжьей печени неизвестного происхождения. Ее использовали для производства субпродуктов первой категории, которые затем были поставлены в ООО «Рони мит», зарегистрированное в Ленинградской области.
Предприятие, осуществившее транзакции, сообщило Россельхознадзору, что ответственный за ввод продукции в оборот без указания исходного сырья не является его сотрудником.
