Челябинские рыбоводные предприятия ставят перед собой амбициозные цели на 2025 год, планируя увеличить объём вылова в аквакультуре на 10%. Это станет возможным благодаря реализации программы зарыбления и поддержке со стороны государства в виде субсидий на приобретение рыбопосадочного материала.
Естественное восстановление водоёмов
Одним из ключевых факторов, способствующих успешному развитию аквакультуры в регионе, стал подъём уровня воды в водоёмах Южного Урала. После длительного периода засухи, в этом году уровень воды в озёрах и водохранилищах значительно возрос, что открыло новые горизонты для рыбоводных хозяйств. По мнению экспертов, данный процесс завершает естественный цикл снижения водности.
Согласно прогнозам, в текущем году водоёмы Челябинской области вернулись к средневодным уровням, и это, в свою очередь, исключает риски для рыб. Таким образом, эксперты рассчитывают на устойчивый 10% рост объёма рыболовства в аквакультуре.
Государственная поддержка рыбоводства
Государственные организации активно поддерживают рыбохозяйственный сектор, предоставляя субсидии на строительство рыбоводных объектов и возмещение затрат на оборудование. В рамках программы «Агростартап» начинающим рыбоводам выделяются гранты, предназначенные для приобретения рыбопосадочного материала, лодок, моторов и оборудования для лова.
С 2025 года планируется введение нового вида поддержки для хозяйств, занимающихся пастбищным рыбоводством. Это субсидии на закупку личинок и молоди сиговых и карповых видов рыб. На данный момент проходит отбор получателей этих субсидий, и выплаты будут осуществлены до конца года.
Перспективы роста производства
За последние четыре года в Челябинской области было построено несколько современных рыбоводных объектов с замкнутыми системами перебора воды, где успешно выращиваются осетровые, форель и муксун. На участках природного происхождения также продолжается разведение пеляди, рипуса, карпа и сазана.
В 2024 году предприятия Челябинской области произвели 2728 тонн рыбы, а в 2025 году ожидается увеличение этого показателя до 3000 тонн. Снова успешное производство рыбы в регионе поднимает уровень продовольственной безопасности и помогает реализовать национальный проект по обеспечению продовольственной безопасности страны.
